Gebackener Brokkoli mit Dip
643 kcal39g Protein19g Carbs42g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien643 kcal
Kohlenhydrate19.0 g
Protein39.0 g
Fett42.0 g
Kalorienverteilung
Protein26%
Carbs12%
Fett62%
Zutaten
Zubereitung
1
In einem Topf mit kochendem Salzwasser Brokkoli garen.
2
Für das Dressing: Knoblauch fein hacken und zusammen mit Joghurt, Currypulver, Paprikapulver und Zimt glattrühren. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
3
Brokkoli in Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Den Feta und die Pinienkerne darüber verstreuen.
4
Über den Brokkoli Olivenöl geben.
5
Bei 225 °C (Umluft 200 °C) ca. 10 Minuten überbacken.
6
Den Brokkoli mit Curry Dressing servieren.
Gebackener Brokkoli mit Dip — Kalorien, Protein & Nährwerte
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