Gebackene Kartoffeln mit Brokkoli und Quarkdip
471 kcal30.06g Protein64.32g Carbs6.67g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien471 kcal
Kohlenhydrate64.3 g
Protein30.1 g
Fett6.7 g
Kalorienverteilung
Protein27%
Carbs59%
Fett14%
Zutaten
Zubereitung
1
Brokkoli waschen, in Röschen teilen. Das gesalzene Wasser aufkochen. Brokkoli darin etwa 7 Minuten kochen. Brokkoli herausnehmen und abkühlen lassen.
2
Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
3
Auf einem Blech Kartoffeln und Brokkoli verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen bei 210 °C etwa 20 Minuten backen.
4
Magerquark mit Wasser und Schmand vermengen. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Alles gut vermischen.
5
Auf einem Teller Kartoffeln und Brokkoli mit Quarkdip servieren.
Gebackene Kartoffeln mit Brokkoli und Quarkdip — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gebackene Kartoffeln mit Brokkoli und Quarkdip enthält pro Portion 471 Kalorien, 30.06g Protein, 64.32g Kohlenhydrate und 6.67g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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