Garnelen Salat mit Orangen-Limetten-Sauce
180 kcal18g Protein7g Carbs8g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien180 kcal
Kohlenhydrate7.0 g
Protein18.0 g
Fett8.0 g
Kalorienverteilung
Protein42%
Carbs16%
Fett42%
Zutaten
Zubereitung
1
Ein Teil der Orangen auspressen, den anderen Teil in Scheiben schneiden.
2
Ebenso die Gurken in Scheiben schneiden. Die Salatherzen nach Belieben zerkleinern. Den Salat, die Gurken, Orangen und den gehackten Estragon mischen.
3
Limette auspressen. Den Saft zusammen mit dem Orangensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Das Olivenöl dazugeben. Diese Sauce über den Salat geben.
4
Die Garnelen mit zerkleinerten Koriander und Pfeffer bestreuen.
5
Auf einer Grillpfanne die Garnelen grillen.
6
Die Garnelen auf dem Salat servieren und mit etwas Salz bestreuen.
Garnelen Salat mit Orangen-Limetten-Sauce — Kalorien, Protein & Nährwerte
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