Duftender Köhler-Reis mit Frühlingszwiebeln und Zitrone
577 kcal51.04g Protein57.57g Carbs15.14g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien577 kcal
Kohlenhydrate57.6 g
Protein51.0 g
Fett15.1 g
Kalorienverteilung
Protein36%
Carbs40%
Fett24%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel fein würfeln, Knoblauch hacken und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
2
Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel 3 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch dazugeben und 1 Min. mitbraten, bis er leicht goldig riecht.
4
Gemüsebrühe angießen und zum Köcheln bringen, dann den im Ofen gegarten Köhler in grobe Stücke zupfen und einlegen.
5
Gekochten Reis hinzufügen und alles 2–3 Min. bei mittlerer Hitze sanft verrühren, bis die Brühe größtenteils aufgesogen ist.
6
Frühlingszwiebeln unterrühren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
7
In einer Schale anrichten und sofort servieren.
8
Duftender Köhler-Reis mit Frühlingszwiebeln und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Duftender Köhler-Reis mit Frühlingszwiebeln und Zitrone enthält pro Portion 577 Kalorien, 51.04g Protein, 57.57g Kohlenhydrate und 15.14g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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