Dorsch mit Grünkohl und Soja-Senf-Dressing
333 kcal36.39g Protein7.71g Carbs13.82g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien333 kcal
Kohlenhydrate7.7 g
Protein36.4 g
Fett13.8 g
Kalorienverteilung
Protein48%
Carbs10%
Fett41%
Zutaten
Zubereitung
1
Den gedünsteten Dorsch in grobe Stücke zerteilen und den gedünsteten Grünkohl falls nötig leicht ausdrücken.
2
In einer kleinen Schüssel den Sojajoghurt mit Senf und Zitronensaft glatt verrühren – das ergibt ein cremiges Dressing. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, den Grünkohl 2 Minuten schwenken bis er heiß und leicht geröstet riecht, dann die Dorschstücke vorsichtig unterheben und weitere 2 Minuten erwärmen.
4
Alles auf einem tiefen Teller anrichten und das Soja-Senf-Dressing großzügig darüberträufeln – sofort genießen.
Dorsch mit Grünkohl und Soja-Senf-Dressing — Kalorien, Protein & Nährwerte
Dorsch mit Grünkohl und Soja-Senf-Dressing enthält pro Portion 333 Kalorien, 36.39g Protein, 7.71g Kohlenhydrate und 13.82g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
