Dampfiger Wels-Bowl mit Champignons und Knoblauch
314 kcal25.17g Protein6.91g Carbs20.16g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien314 kcal
Kohlenhydrate6.9 g
Protein25.2 g
Fett20.2 g
Kalorienverteilung
Protein33%
Carbs9%
Fett59%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die Zwiebel in feine Würfel, den Knoblauch in dünne Scheiben und die Champignons in Viertel.
2
Erhitze das Rapsöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Zwiebelwürfel 3 Min. an, bis sie glasig sind.
3
Gib Knoblauch und Champignons dazu und brate weitere 4 Min., bis die Pilze leicht gebräunt sind.
4
Gieße die Gemüsebrühe in die Pfanne und lasse alles bei niedriger Hitze 3 Min. köcheln.
5
Zupfe den gedünsteten Wels in grobe Stücke und hebe ihn vorsichtig unter die Pilzmischung.
6
Würze mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer und erwärme alles gemeinsam nochmals 2 Min.
7
Fülle die Bowl in eine tiefe Schüssel und serviere sie heiß. Tipp: Wer mag, legt noch frische Frühlingszwiebeln oben drauf.
Dampfiger Wels-Bowl mit Champignons und Knoblauch — Kalorien, Protein & Nährwerte
Dampfiger Wels-Bowl mit Champignons und Knoblauch enthält pro Portion 314 Kalorien, 25.17g Protein, 6.91g Kohlenhydrate und 20.16g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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