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Cremiger Quark-Müsli-Bowl mit Guave und Leinsamen

Name: Cremiger Quark-Müsli-Bowl mit Guave und Leinsamen
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 Gramm Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr.; 50 Gramm Müsli Basismischung (ohne Trockenfrüchte) ungesüßt; 100 Gramm Guave roh; 10 Gramm Leinsamen geschrotet; 60 Milliliter Mandelmilch, ungesüßt; 2 Gramm Vanilleextrakt

453 kcal29.39g Protein33.5g Carbs18.73g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien453 kcal

Kohlenhydrate33.5 g

Protein29.4 g

Fett18.7 g

Kalorienverteilung

Protein28%

Carbs32%

Fett40%

Zutaten

Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr.

150 Gramm

Müsli Basismischung (ohne Trockenfrüchte) ungesüßt

Mandelmilch, ungesüßt

60 Milliliter

Vanilleextrakt

2 Gramm

Zubereitung

Schäle die Guave, entferne den harten Kern und schneide das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel.

Verrühre den Halbfett-Quark mit der ungesüßten Mandelmilch und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

Rühre die Müsli-Basismischung unter die Quarkmasse und lasse alles ca. 2 Min. quellen, damit die Flocken etwas weicher werden.

Gib die Guavenwürfel auf die Quarkmasse und bestreue alles mit den geschroteten Leinsamen.

Serviere sofort oder stelle die Bowl kurz kühl, wenn du sie etwas fester magst. Tipp: Die Guave liefert viel Vitamin C – eine tolle Kombination mit dem eiweißreichen Quark.

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