Cremiger Kartoffel-Linsen-Eintopf mit Pastinake und Grünkohl
635 kcal24.48g Protein91.48g Carbs13.91g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien635 kcal
Kohlenhydrate91.5 g
Protein24.5 g
Fett13.9 g
Kalorienverteilung
Protein17%
Carbs62%
Fett21%
Zutaten
Zubereitung
1
Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebel und Knoblauch 3 Min. glasig anschwitzen.
3
Gelbe Currypaste einrühren und 1 Min. rösten, bis sie aromatisch duftet.
4
Kartoffelwürfel und Linsenmehl einrühren, kurz vermengen und mit Gemüsebrühe aufgießen; bei mittlerer Hitze 12 Min. köcheln lassen.
5
Geschmorte Pastinake und gedämpften Grünkohl dazugeben und weitere 5 Min. mitgaren, bis alles weich ist und der Eintopf sämig wird.
6
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
7
In eine tiefe Bowl füllen und sofort servieren.
8
Cremiger Kartoffel-Linsen-Eintopf mit Pastinake und Grünkohl — Kalorien, Protein & Nährwerte
Cremiger Kartoffel-Linsen-Eintopf mit Pastinake und Grünkohl enthält pro Portion 635 Kalorien, 24.48g Protein, 91.48g Kohlenhydrate und 13.91g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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