Cremige Amaranth-Porridge-Bowl mit Himbeeren
309 kcal12.42g Protein37.57g Carbs9.65g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien309 kcal
Kohlenhydrate37.6 g
Protein12.4 g
Fett9.7 g
Kalorienverteilung
Protein17%
Carbs52%
Fett30%
Zutaten
Zubereitung
1
Erhitze den bereits gekochten Amaranth zusammen mit der fettarmen Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und rühre dabei stetig, bis eine cremige, dickliche Konsistenz entsteht – das dauert etwa 3–4 Minuten.
2
Rühre das Tahini und den Zitronensaft unter die warme Amaranth-Masse, bis alles glatt und gleichmäßig verbunden ist.
3
Schmecke mit einer kleinen Prise Salz ab.
4
Fülle die Porridge-Bowl in eine tiefe Schüssel und verteile die frischen Himbeeren gleichmäßig obenauf.
5
Träufle nach Belieben noch etwas Tahini spiralförmig über die Himbeeren und serviere die Bowl sofort warm.
6
Tipp: Wer es etwas süßer mag, kann einen Teelöffel Reissirup einrühren – bleibt aber auch ohne süß-fruchtig durch die Himbeeren.
Cremige Amaranth-Porridge-Bowl mit Himbeeren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Cremige Amaranth-Porridge-Bowl mit Himbeeren enthält pro Portion 309 Kalorien, 12.42g Protein, 37.57g Kohlenhydrate und 9.65g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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