Chicorée mit Sardellen und Pinienkerne
504 kcal24.98g Protein7.96g Carbs38.91g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien504 kcal
Kohlenhydrate8.0 g
Protein25.0 g
Fett38.9 g
Kalorienverteilung
Protein21%
Carbs7%
Fett73%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide den Chicorée der Länge nach in vier Spalten und den Knoblauch in feine Scheiben.
2
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, brate den Knoblauch 1 Min. an, bis er duftet, dann lege die Chicorée-Spalten hinzu und brate sie 3–4 Min. von jeder Seite, bis sie goldbraune Ränder haben.
3
Gib die gebratenen Sardellen dazu, drücke sie leicht mit dem Löffel, damit sie sich auflösen und alles würzen – 1 Min. weiterrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Richte den Chicorée auf einem Teller an und streue die Pinienkerne darüber. Sofort servieren.
Chicorée mit Sardellen und Pinienkerne — Kalorien, Protein & Nährwerte
Chicorée mit Sardellen und Pinienkerne enthält pro Portion 504 Kalorien, 24.98g Protein, 7.96g Kohlenhydrate und 38.91g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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