Buchweizensalat mit roter Beete und Avocado
387 kcal17g Protein50g Carbs18g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien387 kcal
Kohlenhydrate50.0 g
Protein17.0 g
Fett18.0 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs47%
Fett38%
Zutaten
Zubereitung
1
Buchweizen in der doppelten Menge Salzwasser aufkochen.
2
10 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, anschließend abgießen und ausdampfen lassen.
3
Rote Beete und Champignons in Stücke schneiden und anbraten.
4
Das restliche Gemüse mit Kräutern in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Olivenöl anmachen.
5
Fertigen Buchweizen zum Gemüse geben und das ganze gut vermengen.
Buchweizensalat mit roter Beete und Avocado — Kalorien, Protein & Nährwerte
Buchweizensalat mit roter Beete und Avocado enthält pro Portion 387 Kalorien, 17g Protein, 50g Kohlenhydrate und 18g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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