Buchweizen-Porridge mit Physalis und roten Johannisbeeren
278 kcal9.06g Protein49.18g Carbs2.79g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien278 kcal
Kohlenhydrate49.2 g
Protein9.1 g
Fett2.8 g
Kalorienverteilung
Protein14%
Carbs76%
Fett10%
Zutaten
Zubereitung
1
Buchweizen-Vollkornmehl und eine Prise Salz in einen kleinen Topf geben und das Wasser einrühren, sodass keine Klumpen entstehen.
2
Den Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse aufkocht und sichtbar eindickt (ca. 4–5 Min.).
3
Hitze auf niedrig reduzieren und das Porridge weitere 3 Min. köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren, bis es cremig und glatt ist.
4
Physalis halbieren und zusammen mit den gedünsteten roten Johannisbeeren bereitstellen.
5
Porridge in eine Schale füllen, Früchte darüber verteilen und Fenchelsamen darüberstreuen.
6
Sofort warm servieren – wer es sämiger mag, rührt noch einen Schuss Wasser unter.
Buchweizen-Porridge mit Physalis und roten Johannisbeeren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Buchweizen-Porridge mit Physalis und roten Johannisbeeren enthält pro Portion 278 Kalorien, 9.06g Protein, 49.18g Kohlenhydrate und 2.79g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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