Blumenkohl-Frühstücksbowl mit Kapern und Zitrone
249 kcal13.55g Protein15.57g Carbs13.28g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien249 kcal
Kohlenhydrate15.6 g
Protein13.6 g
Fett13.3 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs26%
Fett51%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide den gedämpften Blumenkohl in kleine Röschen und lasse ihn abtropfen.
2
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Blumenkohlröschen 4–5 Min., bis sie leicht goldbraune Ränder bekommen.
3
Gib die abgetropften Kapern dazu und brate sie 1 Min. mit, bis sie leicht knusprig werden.
4
Nimm die Pfanne vom Herd, beträufle den Blumenkohl mit Zitronensaft und würze mit Salz und Pfeffer.
5
Streiche die Frischkäsezubereitung als Basis in eine Schüssel oder auf einen tiefen Teller.
6
Gib den gebratenen Blumenkohl mit Kapern darauf und bestreue alles mit den Frühlingszwiebelringen.
7
Serviere sofort – die Kombination aus cremigem Frischkäse, würzigen Kapern und knusprigem Blumenkohl macht das Gericht überraschend sättigend.
Blumenkohl-Frühstücksbowl mit Kapern und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Blumenkohl-Frühstücksbowl mit Kapern und Zitrone enthält pro Portion 249 Kalorien, 13.55g Protein, 15.57g Kohlenhydrate und 13.28g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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