Bismarckhering-Salat mit roten Zwiebeln und Feldsalat
489 kcal26.57g Protein8.17g Carbs36.92g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien489 kcal
Kohlenhydrate8.2 g
Protein26.6 g
Fett36.9 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs7%
Fett71%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die roten Zwiebeln in sehr feine Ringe und lege sie kurz in kaltes Wasser – das nimmt die Schärfe etwas.
2
Tupfe den Bismarckhering trocken und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
3
Verquirle in einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem frischen Dressing.
4
Verteile den Feldsalat auf einem Teller, gib die abgetropften Zwiebelringe und die Alfalfasprossen darüber.
5
Lege die Heringsstücke gleichmäßig auf dem Salat an.
6
Beträufle alles mit dem Dressing und serviere den Salat sofort – knusprige Sprossen und würziger Hering ergeben eine tolle Kombination.
Bismarckhering-Salat mit roten Zwiebeln und Feldsalat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Bismarckhering-Salat mit roten Zwiebeln und Feldsalat enthält pro Portion 489 Kalorien, 26.57g Protein, 8.17g Kohlenhydrate und 36.92g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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