zitronige Seezunge
278 kcal38g Protein12g Carbs7g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien278 kcal
Kohlenhydrate12.0 g
Protein38.0 g
Fett7.0 g
Kalorienverteilung
Protein58%
Carbs18%
Fett24%
Zutaten
Zubereitung
1
Seezungenfilets quer halbieren. Frühlingszwieblen in Stücke schneiden. Tomaten, Kartoffeln und Zitrone in Scheiben schneiden.
2
Alufolie in Bögen zuschneiden. Mit Rapsöl bestreichen.
3
Jeweils eine Schicht Kartoffeln und Tomaten daraufgeben und mit Seezungenfilets belegen. Alles mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen.
4
Nun noch die Zitronenscheiben, Frühlingszwiebeln, jeweils ein Lorbeerblatt, ein Thymianzweig und etwas Petersilie darübergeben. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
5
Die Folien verschließen und auf ein Backblech legen.
6
Im Backofen bei 220 °C (Umluft: 200°C) ca. 30 Minuten garen.
zitronige Seezunge — Kalorien, Protein & Nährwerte
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