Würziger Räucherfisch-Teller mit frischen Beeren und Frischkäse
466 kcal31.87g Protein36.8g Carbs17.23g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien466 kcal
Kohlenhydrate36.8 g
Protein31.9 g
Fett17.2 g
Kalorienverteilung
Protein30%
Carbs34%
Fett36%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide das Dinkelvollkornbrötchen waagerecht auf und röste beide Hälften in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 2–3 Min., bis sie leicht knusprig sind.
2
Wasche die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
3
Verrühre den Frischkäse mit dem Zitronensaft, den Frühlingszwiebelringen, Salz und Pfeffer, bis eine glatte, würzige Creme entsteht.
4
Teile den geräucherten Steinbeißer in mundgerechte Stücke.
5
Bestreiche die gerösteten Brötchenhälften großzügig mit der Frischkäsecreme.
6
Belege die Brötchen mit dem Räucherfisch und verteile die frischen Beeren daneben auf dem Teller.
7
Serviere sofort – ein Spritzer Zitronensaft über den Fisch macht das Aroma noch frischer.
Würziger Räucherfisch-Teller mit frischen Beeren und Frischkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würziger Räucherfisch-Teller mit frischen Beeren und Frischkäse enthält pro Portion 466 Kalorien, 31.87g Protein, 36.8g Kohlenhydrate und 17.23g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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