Warmes Tomaten-Mischpilz-Ragout auf Vollkornbaguette
440 kcal18.12g Protein50.88g Carbs13.74g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien440 kcal
Kohlenhydrate50.9 g
Protein18.1 g
Fett13.7 g
Kalorienverteilung
Protein18%
Carbs51%
Fett31%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Tomaten in grobe Stücke schneiden.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 3 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch hinzugeben und 1 Min. mitdünsten, bis er duftet.
4
Die Mischpilze in die Pfanne geben und bei hoher Hitze 4–5 Min. goldbraun braten.
5
Tomaten und Tomatenmark einrühren, Oregano hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze 5 Min. köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Das Dinkelvollkornbaguette in Scheiben schneiden, kurz toasten und das Ragout großzügig darauf verteilen – sofort servieren.
Warmes Tomaten-Mischpilz-Ragout auf Vollkornbaguette — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmes Tomaten-Mischpilz-Ragout auf Vollkornbaguette enthält pro Portion 440 Kalorien, 18.12g Protein, 50.88g Kohlenhydrate und 13.74g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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