Warmer Rosenkohl-Salat mit gerösteten Pinienkernen
371 kcal21.97g Protein12.87g Carbs20.19g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien371 kcal
Kohlenhydrate12.9 g
Protein22.0 g
Fett20.2 g
Kalorienverteilung
Protein27%
Carbs16%
Fett57%
Zutaten
Zubereitung
1
Rote Zwiebeln in hauchdünne Ringe schneiden und beiseitestellen.
2
Eine Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze erhitzen, Pinienkerne hineingeben und 2 Min. schwenken, bis sie goldbraun duften – dann sofort herausnehmen.
3
Gebratenen Rosenkohl in derselben Pfanne mit 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 2 Min. aufwärmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Rosenkohl in einer Schüssel mit Roten Zwiebeln, Zitronensaft und restlichem Olivenöl vermengen, mit Pinienkernen bestreuen und lauwarm servieren.
Warmer Rosenkohl-Salat mit gerösteten Pinienkernen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmer Rosenkohl-Salat mit gerösteten Pinienkernen enthält pro Portion 371 Kalorien, 21.97g Protein, 12.87g Kohlenhydrate und 20.19g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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