Spargel-Hähnchen Salat
336 kcal55g Protein5g Carbs10g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien336 kcal
Kohlenhydrate5.0 g
Protein55.0 g
Fett10.0 g
Kalorienverteilung
Protein67%
Carbs6%
Fett27%
Zutaten
Zubereitung
1
Holziges Ende des Grünen Spargels abschneiden. In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten blanchieren, danach in Eiswasser abschrecken. Anschließend längs halbieren.
2
Das Hähnchenbrustfilet salzen und pfeffern. In einer Grillpfanne von beiden Seiten insgesamt garen.
3
Schinken von beiden Seiten goldbraun grillen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Schinken, Spargel, Zwiebeln und Rucola zusammen anrichten. Die Hähnchenbrustfilets nach Belieben schneiden und darauf verteilen. Zum servieren Essig und Öl darübersträufeln.
Spargel-Hähnchen Salat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Spargel-Hähnchen Salat enthält pro Portion 336 Kalorien, 55g Protein, 5g Kohlenhydrate und 10g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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