Skyr-Bowl mit Brombeeren und gerösteten Kürbiskernen
437 kcal14.43g Protein25.45g Carbs20.84g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien437 kcal
Kohlenhydrate25.4 g
Protein14.4 g
Fett20.8 g
Kalorienverteilung
Protein17%
Carbs29%
Fett54%
Zutaten
Zubereitung
1
Gib die Kürbiskerne in eine kleine Pfanne ohne Fett und röste sie bei mittlerer Hitze 2–3 Min., bis sie duften und leicht knacken – dabei ständig schwenken, damit sie nicht anbrennen.
2
Mixe die Hälfte der abgetropften Brombeeren mit dem Zitronensaft mit einer Gabel grob durch, sodass eine leicht stückige Sauce entsteht.
3
Fülle den Lupinenjoghurt in eine tiefe Schale und verteile das Brombeerpüree gleichmäßig darüber.
4
Lege die restlichen ganzen Brombeeren auf die Oberfläche und streue die gerösteten Kürbiskerne sowie die Mandelkerne darüber.
5
Sofort servieren und genießen. Tipp: Die Kürbiskerne kannst du auf Vorrat rösten und in einem Glas aufbewahren – so ist die Bowl in unter 2 Minuten fertig.
Skyr-Bowl mit Brombeeren und gerösteten Kürbiskernen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Skyr-Bowl mit Brombeeren und gerösteten Kürbiskernen enthält pro Portion 437 Kalorien, 14.43g Protein, 25.45g Kohlenhydrate und 20.84g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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