Schwertfisch mit Tikka-Masala-Kokossauce
628 kcal46.35g Protein19.5g Carbs89.83g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien628 kcal
Kohlenhydrate19.5 g
Protein46.4 g
Fett89.8 g
Kalorienverteilung
Protein17%
Carbs7%
Fett75%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel in feine Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken, rote Paprika in mundgerechte Streifen schneiden.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebel und Knoblauch darin 3 Min. glasig andünsten.
3
Tikka-Masala-Paste einrühren und 1 Min. mitrösten, bis sie duftet.
4
Paprikastreifen hinzufügen, kurz mitbraten, dann Kokosmilch angießen und alles bei niedriger Hitze 8 Min. sanft köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
5
Schwertfisch (bereits gebraten) in die Sauce legen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und 3 Min. durchziehen lassen.
6
Den Teller mit der Sauce als Bett anrichten, Schwertfisch darauflegen und sofort servieren. Tipp: Mit gedämpftem Reis oder Weißbrot besonders sättigend.
Schwertfisch mit Tikka-Masala-Kokossauce — Kalorien, Protein & Nährwerte
Schwertfisch mit Tikka-Masala-Kokossauce enthält pro Portion 628 Kalorien, 46.35g Protein, 19.5g Kohlenhydrate und 89.83g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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