Schweinemedaillons mit Spargel
273 kcal21.01g Protein5.24g Carbs28.83g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien273 kcal
Kohlenhydrate5.2 g
Protein21.0 g
Fett28.8 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs6%
Fett71%
Zutaten
Zubereitung
1
Schweinefilet in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Spargel schälen, waschen, in 2 cm lange Stücke schneiden.
3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Schweinmedaillons von beiden Seiten ca. 2 Minuten bei höchster Hitze anbraten. Dann auf einen Teller legen.
4
Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Tomaten waschen und schneiden.
5
In der Pfanne Spargel ca. 2 Minuten braten. Knoblauchzehe und Tomaten hinzufügen. Dann Schweinemedaillons dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schweinemedaillons mit Spargel — Kalorien, Protein & Nährwerte
Schweinemedaillons mit Spargel enthält pro Portion 273 Kalorien, 21.01g Protein, 5.24g Kohlenhydrate und 28.83g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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