Schnelle Rindergulasch-Bowl mit Reis und Zwiebeln
559 kcal57.27g Protein23.52g Carbs21.93g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien559 kcal
Kohlenhydrate23.5 g
Protein57.3 g
Fett21.9 g
Kalorienverteilung
Protein44%
Carbs18%
Fett38%
Zutaten
Zubereitung
1
Koche den Natur-Reis nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser gar (ca. 10 Min.).
2
Schneide die Zwiebeln in halbe Ringe und den Knoblauch in feine Scheiben.
3
Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und schwitze Zwiebeln und Knoblauch 3 Min. an, bis sie goldbraun und weich sind.
4
Gib das Rindergulasch in die Pfanne, rühre das Tomatenmark unter und lösche mit der Gemüsebrühe ab.
5
Lass alles 3–4 Min. bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Sauce sämig einreduziert ist.
6
Würze mit Salz und Pfeffer, richte den Reis in einer Bowl an, gib das Gulasch darüber und garniere mit den Frühlingszwiebelringen.
Schnelle Rindergulasch-Bowl mit Reis und Zwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Schnelle Rindergulasch-Bowl mit Reis und Zwiebeln enthält pro Portion 559 Kalorien, 57.27g Protein, 23.52g Kohlenhydrate und 21.93g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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