Sardinen-Toast mit Wirsing und Zitrone
466 kcal29.36g Protein35.54g Carbs20.55g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien466 kcal
Kohlenhydrate35.5 g
Protein29.4 g
Fett20.6 g
Kalorienverteilung
Protein26%
Carbs32%
Fett42%
Zutaten
Zubereitung
1
Den Wirsing in feine Streifen schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe und den Knoblauch fein hacken.
2
Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebel und Knoblauch darin 2 Min. andünsten, bis sie glasig sind.
3
Den Wirsing dazugeben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 6–8 Min. garen, bis er weich ist und leicht zusammenfällt.
4
Das Weizenvollkorntoastbrot im Toaster oder in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
5
Die Sardinen abtropfen lassen, in einer kleinen Schüssel mit dem Zitronensaft und einer Prise Pfeffer vermengen und grob zerdrücken.
6
Den Toast mit dem gedünsteten Wirsing belegen und die Sardinenmasse großzügig darüber verteilen. Mit einem Spritzer Zitronensaft abschließen und sofort servieren.
Sardinen-Toast mit Wirsing und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Sardinen-Toast mit Wirsing und Zitrone enthält pro Portion 466 Kalorien, 29.36g Protein, 35.54g Kohlenhydrate und 20.55g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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