Samtiger Seidentofu-Porridge mit Heidelbeeren
464 kcal30.73g Protein44.97g Carbs16.1g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien464 kcal
Kohlenhydrate45.0 g
Protein30.7 g
Fett16.1 g
Kalorienverteilung
Protein27%
Carbs40%
Fett32%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Gerstenflocken mit 200 ml Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze aufkochen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5–7 Minuten köcheln lassen, bis ein cremiger Brei entsteht.
2
Den Seidentofu in Stücke brechen und mit einer Gabel direkt in den Topf zerdrücken, gründlich unterrühren, sodass eine samtige Konsistenz entsteht.
3
Das vegane Proteinpulver und eine Prise Salz einrühren und den Porridge weitere 1–2 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
4
Den Porridge vom Herd nehmen und in eine Schüssel füllen.
5
Die Heidelbeeren als Topping auf den Porridge geben und das weiße Mandelmus in einem dünnen Strahl darüberträufeln.
6
Sofort warm servieren. Tipp: Das Mandelmus gibt dem Porridge eine wunderbar nussige Note und liefert zusätzliche gesunde Fette.
Samtiger Seidentofu-Porridge mit Heidelbeeren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Samtiger Seidentofu-Porridge mit Heidelbeeren enthält pro Portion 464 Kalorien, 30.73g Protein, 44.97g Kohlenhydrate und 16.1g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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