Roter Curry-Reis-Topf mit Brokkoli und Kichererbsen
894 kcal31.64g Protein99.87g Carbs35.59g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien894 kcal
Kohlenhydrate99.9 g
Protein31.6 g
Fett35.6 g
Kalorienverteilung
Protein15%
Carbs47%
Fett38%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel fein würfeln und Knoblauch fein hacken.
2
Rapsöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und Zwiebel 3 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch und Chilisauce zugeben und 1 Min. unter Rühren anrösten, bis es würzig duftet.
4
Kokosmilch und Gemüsebrühe angießen, aufkochen lassen.
5
Kichererbsen und tiefgekühlten Brokkoli einrühren und bei mittlerer Hitze 6–8 Min. köcheln lassen, bis der Brokkoli gar, aber noch bissfest ist.
6
Gekochten Reis zugeben, alles vermengen und 2 Min. mitköcheln lassen, bis die Sauce leicht cremig eindickt.
7
Mit Salz abschmecken und in einer tiefen Schale servieren.
8
Roter Curry-Reis-Topf mit Brokkoli und Kichererbsen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Roter Curry-Reis-Topf mit Brokkoli und Kichererbsen enthält pro Portion 894 Kalorien, 31.64g Protein, 99.87g Kohlenhydrate und 35.59g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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