Reis mit Brokkoli und Karotten
402 kcal11.98g Protein70.11g Carbs5.04g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien402 kcal
Kohlenhydrate70.1 g
Protein12.0 g
Fett5.0 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs75%
Fett12%
Zutaten
Zubereitung
1
Wasser mit Reis in einem Topf bei maximaler Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrigere Stufe stellen und etwa 20 Minuten kochen lassen. Danach die Kochplatte ausschalten und den Reis noch 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz abschmecken.
2
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in Würfel schneiden. Das gesalzene Wasser aufkochen. Brokkoli darin etwa 7 Minuten kochen. Dann Brokkoli herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Zwiebeln glasig anbraten. Karotten schälen und in Würfel schneiden. In die Pfanne Karotten und Brokkoli hinzufügen. Etwa 2 Minuten braten. Reis dazugeben und etwa 2 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Reis mit Brokkoli und Karotten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Reis mit Brokkoli und Karotten enthält pro Portion 402 Kalorien, 11.98g Protein, 70.11g Kohlenhydrate und 5.04g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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