Pflaume-Kirschen-Bowl mit Preiselbeeren und Pistazienkruste
505 kcal27.99g Protein56.84g Carbs15.63g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien505 kcal
Kohlenhydrate56.8 g
Protein28.0 g
Fett15.6 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs47%
Fett29%
Zutaten
Zubereitung
1
Entferne die Kerne der frischen Kirschen und halbiere sie; stelle einige schöne Hälften für das Topping beiseite.
2
Gib die gedünsteten Pflaumen, die Kirschen, den Joghurt und das Proteinpulver in den Mixer und püriere alles 45 Sekunden lang zu einer tiefdunkelroten, cremigen Masse.
3
Röste die Dinkelflocken in einer kleinen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 3 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind, und nimm sie vom Herd.
4
Hacke die Pistazien grob, sodass unterschiedlich große Stücke entstehen.
5
Fülle die Pflaumenbasis in eine gekühlte Schale und verteile die Preiselbeeren gleichmäßig darüber.
6
Bestreue die Bowl mit den gerösteten Dinkelflocken, den gehackten Pistazien und den beiseitegelegten Kirschhälften und serviere sofort.
7
Tipp: Gedünstete Pflaumen aus dem Glas oder selbst kurz geköchelt – beide Varianten funktionieren perfekt für die dickflüssige Basis.
Pflaume-Kirschen-Bowl mit Preiselbeeren und Pistazienkruste — Kalorien, Protein & Nährwerte
Pflaume-Kirschen-Bowl mit Preiselbeeren und Pistazienkruste enthält pro Portion 505 Kalorien, 27.99g Protein, 56.84g Kohlenhydrate und 15.63g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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