Knuspriges Roggenbrot mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln
369 kcal23.7g Protein32.29g Carbs13.8g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien369 kcal
Kohlenhydrate32.3 g
Protein23.7 g
Fett13.8 g
Kalorienverteilung
Protein27%
Carbs37%
Fett36%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide das Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen in zwei gleichmäßige Scheiben und lege sie auf ein Schneidebrett.
2
Wasche die Minigurken und schneide sie in dünne Scheiben. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
3
Beträufle den Königslachs auf einem kleinen Teller mit dem Zitronensaft und würze ihn leicht mit Pfeffer.
4
Belege die Brotscheiben gleichmäßig mit dem Räucherlachs und fächere die Gurken darüber.
5
Streue die Frühlingszwiebelringe und den schwarzen Sesam darüber. Auf einem Teller servieren.
6
Tipp: Für mehr Cremigkeit kannst du die Brotscheiben vor dem Belegen dünn mit Frischkäse bestreichen – das Rezept bleibt damit vollwertig und ausgewogen.
Knuspriges Roggenbrot mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knuspriges Roggenbrot mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln enthält pro Portion 369 Kalorien, 23.7g Protein, 32.29g Kohlenhydrate und 13.8g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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