Knuspriger Fasan mit geschmorten Tomaten und Lauch
603 kcal74.04g Protein18.51g Carbs23.58g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien603 kcal
Kohlenhydrate18.5 g
Protein74.0 g
Fett23.6 g
Kalorienverteilung
Protein51%
Carbs13%
Fett36%
Zutaten
Zubereitung
1
Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Schneide den Lauch in 2 cm dicke Stücke, die Zwiebeln in Spalten und den Knoblauch in Scheiben.
2
Reibe das Fasanfleisch rundum mit Salz, Pfeffer und 4 ml Olivenöl ein und lege es in eine ofenfeste Form.
3
Verteile Lauch, Zwiebeln und Knoblauch um das Fleisch herum, beträufle alles mit weiteren 4 ml Olivenöl und backe im heißen Ofen 20 Min., bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.
4
Gib in den letzten 10 Min. die gedünsteten Tomaten in die Form, damit sie mit schmoren.
5
Nehme die Form aus dem Ofen, beträufle alles mit dem Zitronensaft und lasse kurz ruhen.
6
Richte das Gemüse als Basis in einer tiefen Bowl an, lege das Fasanfleisch darauf und träufle den entstandenen Bratensaft aus der Form darüber.
Knuspriger Fasan mit geschmorten Tomaten und Lauch — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knuspriger Fasan mit geschmorten Tomaten und Lauch enthält pro Portion 603 Kalorien, 74.04g Protein, 18.51g Kohlenhydrate und 23.58g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
