Kaki-Passionsfrucht-Bowl mit Haselnüssen und Mohn
646 kcal17.78g Protein55.05g Carbs37.42g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien646 kcal
Kohlenhydrate55.0 g
Protein17.8 g
Fett37.4 g
Kalorienverteilung
Protein11%
Carbs35%
Fett54%
Zutaten
Zubereitung
1
Röste die Haselnüsse 3–4 Minuten in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Schale aufplatzt und sie duften – dann in ein Küchentuch geben und kräftig reiben, um die Haut zu lösen. Grob hacken.
2
Schäle die Kaki, entferne den Strunk und schneide sie in Würfel – einen kleinen Teil (ca. 40 g) für das Topping beiseitelegen.
3
Gib restliche Kakiwürfel, Banane, Rahmquark und Zitronensaft in den Mixer und püriere alles 25–30 Sekunden zu einer goldgelben, dicken Creme.
4
Halbiere die Passionsfrüchte und kratze das Fruchtfleisch heraus – die Hälfte in die Mixer-Creme rühren (nicht nochmals mixen, damit Kerne sichtbar bleiben).
5
Fülle die Basis in eine Schale. Lege die beiseitegelegten Kakistücke und Litschi-Hälften darauf.
6
Beträufle mit dem restlichen Passionsfruchtkernfleisch und bestreue die Bowl mit gehackten Haselnüssen und Mohnsamen.
7
Kaki-Passionsfrucht-Bowl mit Haselnüssen und Mohn — Kalorien, Protein & Nährwerte
Kaki-Passionsfrucht-Bowl mit Haselnüssen und Mohn enthält pro Portion 646 Kalorien, 17.78g Protein, 55.05g Kohlenhydrate und 37.42g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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