Jakobsmuscheln mit Fenchel und Zitrone
365 kcal37.97g Protein13.73g Carbs14.64g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien365 kcal
Kohlenhydrate13.7 g
Protein38.0 g
Fett14.6 g
Kalorienverteilung
Protein45%
Carbs16%
Fett39%
Zutaten
Zubereitung
1
Den Fenchel in dünne Streifen schneiden und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe scheiden.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Knoblauch 1 Min. glasig andünsten.
3
Fenchelstreifen hinzugeben und 5–6 Min. braten, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
4
Jakobsmuscheln trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in der gleichen Pfanne bei hoher Hitze 1–2 Min. je Seite scharf anbraten, bis sie goldbraune Kruste haben.
5
Zitronensaft über Muscheln und Fenchel träufeln, alles kurz schwenken.
6
Auf einem tiefen Teller anrichten und mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.
Jakobsmuscheln mit Fenchel und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Jakobsmuscheln mit Fenchel und Zitrone enthält pro Portion 365 Kalorien, 37.97g Protein, 13.73g Kohlenhydrate und 14.64g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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