Hokkaido-Aufstrich auf Mehrkornknäckebrot mit Frischkäse
334 kcal9.18g Protein34.82g Carbs15.37g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien334 kcal
Kohlenhydrate34.8 g
Protein9.2 g
Fett15.4 g
Kalorienverteilung
Protein12%
Carbs44%
Fett44%
Zutaten
Zubereitung
1
Zerdrücke den gegarten Hokkaido-Kürbis mit einer Gabel zu einem groben Püree.
2
Presse den Knoblauch und röste ihn in 5 ml Olivenöl bei mittlerer Hitze 1 Min., bis er duftet.
3
Gib den Kürbis zum Knoblauch, rühre Currypulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein und erwärme alles 2 Min. unter Rühren.
4
Nimm die Masse vom Herd und lasse sie 5 Min. abkühlen.
5
Bestreiche die Mehrkornknäckebrotscheiben gleichmäßig mit dem Frischkäse als erste Schicht.
6
Verteile das Kürbis-Curry-Püree großzügig auf dem Frischkäse.
7
Serviere sofort oder leicht gekühlt. Tipp: Das Kürbispüree hält sich im Kühlschrank 2 Tage – perfekt zum Vorbreiten.
Hokkaido-Aufstrich auf Mehrkornknäckebrot mit Frischkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Hokkaido-Aufstrich auf Mehrkornknäckebrot mit Frischkäse enthält pro Portion 334 Kalorien, 9.18g Protein, 34.82g Kohlenhydrate und 15.37g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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