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Herzhaftes Mehrkorntoast mit Schmelzkäse und gelbem Paprika

Name: Herzhaftes Mehrkorntoast mit Schmelzkäse und gelbem Paprika
Yield: 1 Portion
Ingredients: 80 Gramm Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen; 60 Gramm Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr.; 100 Gramm Gelber Paprika; 30 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Gramm Pfeffer; 1 Gramm Salz; 5 Milliliter Zitronensaft

594 kcal15.7g Protein47.72g Carbs22.67g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien594 kcal

Kohlenhydrate47.7 g

Protein15.7 g

Fett22.7 g

Kalorienverteilung

Protein14%

Carbs42%

Fett45%

Zutaten

Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen

80 Gramm

Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr.

Zubereitung

Lege die Mehrkorntoastscheiben in den Toaster und röste sie auf mittlerer Stufe, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Wasche den gelben Paprika, halbiere ihn, entferne Kerne und weiße Innenhäute und schneide ihn in feine Streifen.

Wasche die Frühlingszwiebeln und schneide sie in dünne Ringe.

Verrühre den Frischkäse in einer kleinen Schüssel mit dem Zitronensaft, einer Prise Salz und Pfeffer, bis er locker und streichfähig ist.

Bestreiche die noch warmen Toastscheiben großzügig mit dem gewürzten Frischkäse.

Belege den Toast mit den Paprikastreifen und streue die Frühlingszwiebelringe darüber.

Serviere sofort und genieße den Toast, solange er noch warm und knusprig ist.

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