Herzhafter Forellen-Bowl mit Portulak und Zitrone
436 kcal49.84g Protein4.24g Carbs23.46g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien436 kcal
Kohlenhydrate4.2 g
Protein49.8 g
Fett23.5 g
Kalorienverteilung
Protein47%
Carbs4%
Fett49%
Zutaten
Zubereitung
1
Zupfe die gebratene Forelle in mundgerechte Stücke und entferne dabei sorgfältig alle Gräten.
2
Wasche den Portulak und die Frühlingszwiebeln, dann schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
3
Verrühre den körnigen Frischkäse mit dem Zitronensaft, dem Rapsöl, Salz und Pfeffer zu einer frischen, cremigen Sauce.
4
Gib Portulak und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel und vermenege sie mit der Hälfte der Frischkäse-Sauce.
5
Lege die Forellenstücke auf das Salatbett und träufle die restliche Sauce darüber.
6
Serviere den Bowl sofort – er schmeckt auch lauwarm hervorragend. Tipp: Ein Weizenvollkornbrötchen mit Nüssen passt ideal dazu, wenn du mehr Energie für einen langen Morgen benötigst.
Herzhafter Forellen-Bowl mit Portulak und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafter Forellen-Bowl mit Portulak und Zitrone enthält pro Portion 436 Kalorien, 49.84g Protein, 4.24g Kohlenhydrate und 23.46g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
