Herzhafte Kartoffel-Grünkohl-Bowl mit Tomatenmark
572 kcal17.5g Protein87.03g Carbs12.88g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien572 kcal
Kohlenhydrate87.0 g
Protein17.5 g
Fett12.9 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs65%
Fett22%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken.
2
Erhitze das Rapsöl in einem Topf bei mittlerer Hitze und dünste Zwiebel und Knoblauch 3 Min. an, bis sie weich und duftend sind.
3
Rühre das Tomatenmark ein und röste es 1–2 Min. mit, bis es etwas dunkler wird – das intensiviert den Geschmack.
4
Gib den tiefgekühlten Grünkohl und die tiefgekühlten Kartoffeln in den Topf. Gemüsebrühe angießen und alles verrühren.
5
Bring alles zum Kochen, dann Hitze reduzieren und 12 Min. köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich und der Grünkohl zart sind.
6
Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und bei Bedarf etwas eindicken lassen.
7
Die Bowl anrichten und heiß servieren – ein kräftiges, wärmendes Abendessen für aktive Tage.
Herzhafte Kartoffel-Grünkohl-Bowl mit Tomatenmark — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafte Kartoffel-Grünkohl-Bowl mit Tomatenmark enthält pro Portion 572 Kalorien, 17.5g Protein, 87.03g Kohlenhydrate und 12.88g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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