Rezeptsammlung›Rezepte›Gnocchi mit Hähnchenbrust und Eiklar

Gnocchi mit Hähnchenbrust und Eiklar

Name: Gnocchi mit Hähnchenbrust und Eiklar
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 Gramm Gnocchi; 5 Gramm Parmesan, 35% Fett; 100 Gramm Hähnchenbrust; 5 Milliliter Olivenöl; 2 Gramm Pfeffer; 2 Stück Eiklar, aus Eiern Gr. M

386 kcal34.53g Protein46.51g Carbs5.83g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien386 kcal

Kohlenhydrate46.5 g

Protein34.5 g

Fett5.8 g

Kalorienverteilung

Protein37%

Carbs49%

Fett14%

Zutaten

Eiklar, aus Eiern Gr. M

2 Stück

Zubereitung

Gnocchi in gesalzenem kochendem Wasser etwa 3 Minuten kochen.

Hähnchenbrustfilets in Eiweiß eintauchen, im Mehl wälzen und in einer Pfanne mit Olivenöl etwa 2 Minuten von jeder Seite anbraten.

Auf einem Teller Gnocchi mit Hähnchen servieren. Mit Parmesan bestreuen.

Das könnte dich auch interessieren

308 kcal

Gefüllte Tomaten mit Couscous