Gedämpfter Naturreis mit Mangold und Kichererbsen-Hummus
642 kcal17.62g Protein62.34g Carbs33.09g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien642 kcal
Kohlenhydrate62.3 g
Protein17.6 g
Fett33.1 g
Kalorienverteilung
Protein11%
Carbs40%
Fett48%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Zwiebel in halbe Ringe und den Knoblauch in feine Scheiben schneiden; die Champignons vierteln.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Zwiebeln 3 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch und Champignons dazugeben und weitere 4–5 Min. braten, bis die Pilze goldbraun sind.
4
Den vorgegarten Mangold unterheben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und 2 Min. erhitzen.
5
Den gedämpften Reis in eine Schüssel geben und das Gemüse darüber anrichten.
6
Den Hummus in die Mitte setzen und alles mit einem Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer vollenden.
Gedämpfter Naturreis mit Mangold und Kichererbsen-Hummus — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gedämpfter Naturreis mit Mangold und Kichererbsen-Hummus enthält pro Portion 642 Kalorien, 17.62g Protein, 62.34g Kohlenhydrate und 33.09g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
