Dinkelvollkornbrötchen mit Walnuss-Frischkäse und gerösteter Paprika
590 kcal24.79g Protein50.3g Carbs28.96g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien590 kcal
Kohlenhydrate50.3 g
Protein24.8 g
Fett29.0 g
Kalorienverteilung
Protein18%
Carbs36%
Fett46%
Zutaten
Zubereitung
1
Halbiere den gelben Gemüsepaprika, entferne Kerne und Stege und schneide ihn in flache, breite Streifen.
2
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei hoher Hitze. Lege die Paprikastreifen hinein und brate sie ca. 4–5 Min., bis sie an den Rändern leicht angeröstet und zart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und vom Herd nehmen.
3
Hacke die Walnüsse grob und röste sie in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 2 Min., bis sie leicht duften. Abkühlen lassen.
4
Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und mische sie mit dem Kräuter-Frischkäse. Zitronensaft, Salz und Pfeffer einrühren, bis alles cremig und ausgewogen schmeckt. Walnüsse unterheben.
5
Schneide das Dinkelvollkornbrötchen waagerecht auf und bestreiche beide Hälften großzügig mit dem Walnuss-Frischkäse.
6
Verteile die abgekühlten gebratenen Paprikastreifen auf der unteren Hälfte, setze den Deckel auf und drücke das Brötchen leicht zusammen.
7
Dinkelvollkornbrötchen mit Walnuss-Frischkäse und gerösteter Paprika — Kalorien, Protein & Nährwerte
Dinkelvollkornbrötchen mit Walnuss-Frischkäse und gerösteter Paprika enthält pro Portion 590 Kalorien, 24.79g Protein, 50.3g Kohlenhydrate und 28.96g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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