Dinkelbrot-Röstscheibe mit Austernpilzen und Knoblauch
429 kcal15.44g Protein42.38g Carbs17.58g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien429 kcal
Kohlenhydrate42.4 g
Protein15.4 g
Fett17.6 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs44%
Fett41%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide das Dinkelbrot mit Ölsamen in zwei gleichmäßige Scheiben und röste sie in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne goldbraun.
2
Hacke den Knoblauch fein und schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe.
3
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und gib die gedünsteten Austernpilze hinein.
4
Brate die Pilze 4 Min. an, bis sie goldbraune Ränder bekommen, dann den Knoblauch dazugeben und 1 Min. mitbraten.
5
Frühlingszwiebeln unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
6
Verteile die Pilzmischung großzügig auf den Toastscheiben und serviere sofort.
7
Tipp: Ein paar Tropfen Olivenöl extra über die fertigen Scheiben machen den Unterschied.
Dinkelbrot-Röstscheibe mit Austernpilzen und Knoblauch — Kalorien, Protein & Nährwerte
Dinkelbrot-Röstscheibe mit Austernpilzen und Knoblauch enthält pro Portion 429 Kalorien, 15.44g Protein, 42.38g Kohlenhydrate und 17.58g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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