Currysauce mit Reis
494 kcal11.55g Protein91.92g Carbs7.04g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien494 kcal
Kohlenhydrate91.9 g
Protein11.6 g
Fett7.0 g
Kalorienverteilung
Protein10%
Carbs77%
Fett13%
Zutaten
Zubereitung
1
Reis in einem Topf bei maximaler Hitze zum Kochen bringen. Bei niedrigerer Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen. Danach die Kochplatte ausschalten und den Reis noch 10 Minuten ziehen lassen.
2
Kokosmilch mit Brühe in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver würzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Chilischoten halbieren, die Kerne entfernen. Chili fein hacken und in die Sauce dazugeben.
3
Möhren und Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden. In die Pfanne Olivenöl erhitzen, Möhren etwa 2 Minuten braten. Reis hinzufügen. Die Sauce darüber gießen. Alles gut vermischen. Grüne Zwiebeln hacken und darüber streuen.
Currysauce mit Reis — Kalorien, Protein & Nährwerte
Currysauce mit Reis enthält pro Portion 494 Kalorien, 11.55g Protein, 91.92g Kohlenhydrate und 7.04g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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