Brokkolisuppe mit Quinoagarnitur
770 kcal28g Protein152g Carbs16g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien770 kcal
Kohlenhydrate152.0 g
Protein28.0 g
Fett16.0 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs70%
Fett17%
Zutaten
Zubereitung
1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Quinoa hinzugeben und ca. 15-20 Minuten köcheln.
2
Brokkoli in Röschen zerteilen, Kartoffeln schälen und würfeln.
3
Kokosöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch kurz anbraten und das Gemüse hinzugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
4
Kokosmilch hinzugeben und alles mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer Muskatnuss und Kürbiskernöl abschmecken.
5
Die Suppe in Teller füllen und mit der gekochten Quinoa garnieren.
Brokkolisuppe mit Quinoagarnitur — Kalorien, Protein & Nährwerte
Brokkolisuppe mit Quinoagarnitur enthält pro Portion 770 Kalorien, 28g Protein, 152g Kohlenhydrate und 16g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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