Lachsfilet mit Karotten und Brokkoli
295 kcal18.18g Protein9.34g Carbs17.09g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien295 kcal
Kohlenhydrate9.3 g
Protein18.2 g
Fett17.1 g
Kalorienverteilung
Protein28%
Carbs14%
Fett58%
Zutaten
Zubereitung
1
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in Würfel schneiden. Das gesalzene Wasser aufkochen. Brokkoli darin etwa 7 Minuten kochen. Dann Brokkoli herausnehmen und abkühlen lassen.
2
Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Lachs von jeder Seite etwa 3 Minuten braten.
3
Zwiebeln in Würfel schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln glasig anbraten. Karotten schälen und klein schneiden. In die Pfanne Karotten und Brokkoli hinzufügen. Etwa 2 Minuten dünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer
4
abschmecken. Rosmarin hacken und dazugeben.
5
Auf einem Teller Lachs mit Gemüse servieren. Lachs mit Zitronensaft
Lachsfilet mit Karotten und Brokkoli — Kalorien, Protein & Nährwerte
Lachsfilet mit Karotten und Brokkoli enthält pro Portion 295 Kalorien, 18.18g Protein, 9.34g Kohlenhydrate und 17.09g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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