Über mich

Hallo und herzlich Willkommen! Schön, dass du da bist! Als Ernährungsberaterin und Wildkräuterführerin liegt mir eine ausgewogene Ernährung sehr am Herzen! Waren es vor 300 Jahren noch über 300 Pflanzen, die wir gegessen haben sind es jetzt gerade mal noch 30. Hier wurden unter anderem zum Beispiel Bitterstoffe herausgezüchtet, dass es besser schmecken soll! Jetzt geht der Trend zu Bittersoffen, als Tropfen eingenommen, für eine bessere Verdauung... Unverfälschte, gesunde Lebensmittel sind die Basis einer gesunden Ernährung und keine Fertigprodukte mit Soffen, die im Essen, meines Erachtens, nicht wirklich etwas verloren haben.

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